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Vins & cuisine au quotidien / Accords parfaits / Mélange sucré-salé

Mélange sucré-salé

Verrine foie gras/figues
Noix de saint-jacques
Profiterolles au chocolat

Le Sauternes, vin dont les saveurs rappellent celles des raisins secs et des fruits mûrs, peut être servi à l'apéritif.

Il est idéal pour accompagner le foie gras frais, mais également les noix de Saint-Jacques.