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Vins & cuisine au quotidien / Accords parfaits / Perles de fraîcheur & iode

Perles de fraîcheur & iode

Saint-Marcelin, figues, groseilles
Huître
Jambon cru

Le Gaillac perlé blanc, vin très sec et généreux, accompagnera merveilleusement les poissons et crustacés, mais aussi les volailles. Il accompagnera également un fromage de chèvre frais.